寿县特色美食攻略
作为千年楚都，寿县的美食融合了淮扬与中原风味，以下为必体验清单：
一、必吃菜品推荐
- 大救驾：寿县标志性点心，酥脆香甜，相传救过宋朝皇帝。推荐寿州古城内老字号茶楼，人均30元。
- 八公山豆腐宴：非遗工艺制作，可尝豆腐饺子、豆腐脑。首选八公山下的农家乐，豆腐细腻如乳。
- 正阳关馓子：金黄酥脆，街头小摊现炸最地道，5元一份。
- 郝圩酥梨：当地特产，果肉清脆汁多，适合餐后解腻。
二、餐厅精选
| 类型 | 名称 | 地址 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 老字号 | 寿州饭店 | 宾阳大道 | 大救驾传承店 |
| 豆腐专营 | 八公山豆香园 | 八公山景区入口 | 全豆腐宴 |
| 小吃聚集地 | 古城南大街 | 寿县古城内 | 馓子、油茶等街头小吃 |
三、实用Tips
- 最佳品尝时间：早餐尝试油茶配馓子，午餐体验豆腐宴，下午茶吃大救驾。
- 避开景区核心区餐馆，边缘小巷价格更实惠。
- 豆腐宴建议提前预约，部分农家乐需组团接待。
品味寿县，就是一场穿越千年的舌尖之旅——历史与风味，皆在碗箸之间。